La balance de Roberval est un instrument de mesure inventé par Gilles Personne de Roberval, un physicien et mathématicien français du XVIIe siècle. Cette balance est utilisée pour mesurer des masses avec une grande précision, grâce à sa conception où les poids à mesurer sont placés dans des plateaux suspendus à des bras égaux et parallèles.
La particularité de la balance de Roberval est que les poids à mesurer ne sont pas placés sur une plaque en forme de T, mais sur des plateaux séparés de chaque côté de l'instrument. Avec cette configuration, la balance peut mesurer des masses de manière très précise, même lorsque les poids sont de formes et de tailles différentes.
La balance de Roberval a été particulièrement utile pour la mesure des aliments, des médicaments et des matières premières utilisées dans la fabrication de produits. Elle a également été utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour peser des doses précises de médicaments, et dans l'industrie alimentaire pour doser des ingrédients.
Aujourd'hui, la balance de Roberval est encore utilisée dans les laboratoires pour mesurer des quantités infimes de composés chimiques. Elle est également utilisée dans l'industrie pour peser des pièces métalliques, des ingrédients pour la fabrication de cosmétiques et dans de nombreux autres domaines où une mesure précise des masses est nécessaire.
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